Miękkie pierniczki

Nastrój świąteczny znika wtedy, kiedy kolędy w kościele.

Składniki (40 sztuk):

2 szklanki mąki pszennej

2 jajka

1/2 szklanki cukru pudru

1 łyżka miodu

łyżka przyprawy do piernika

1 łyżeczka sody

60g miękkiego masła

7g drożdży instant

Suche składniki przesiać. Masło z miodem podgrzać i wymieszać, aż się połączą, wystudzić. Do suchych składników dodać wystudzoną masę oraz jajka i wyrobić ciasto. Rozwałkować na grubość ok. 4mm, wycinać dowolne kształty. Piec w nagrzanym do 190 stopni piekarniku, przez ok. 7 min.

"Gdy śnieg top­nieje, od­kry­wa bru­dy świata."