czwartek, 24 listopada 2016

Pizza niekonwencjonalnie: ślimaczki pizzowe

Już prawie andrzejki, a gości trzeba czymś nakarmić. Tradycyjna pizza niestety nikogo już nie zaskoczy, a ślimaczki - owszem! :)
#pizzalover




Składniki:
300g mąki 
1/2 szklanki ciepłej wody
7g suchych drożdży
1/2 łyżeczki soli
2 łyżki oliwy z oliwek
szczypta cukru

sos:
3 łyżki ketchupu
łyżka wody
czubata łyżka koncentratu
czosnek granulowany
sól
pieprz
oregano
bazylia

farsz:
plasterki szynki
papryka
tarty ser 

Z podanych składników wyrobić ciasto, postawić w ciepłym miejscu na 30min-1h (aż podwoi objętość). 
Sos: wszystko wymieszać. 
Szynkę pokroić na bardzo małe prostokąty, paprykę pokroić w kostkę. 

Ciasto rozwałkować, posmarować sosem. Szynkę i paprykę rozłożyć, posypać serem (1/4 sera odłożyć). Zwinąć w roladę. Pokroić w plastry grubości 2cm. Ślimaczki ułożyć na blaszce w odstępach, posypać resztą sera. Piec w nagrzanym do 220 stopni C. piekarniku przez ok. 20min.



"Ptak, który śpiewa, nie zawsze jest szczęśliwy."



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz