Grudniową porą, gdy ciemność nastanie, Mikołaj przychodzi na zawołanie.. Umysł wytęża "co by tu przynieść?!" - TUZIN CIASTECZEK! Perfekt na zimę.. Życie osłodzą, buzie ucieszą, do ciepłej kawy, owsiane polecą!
Składniki:
2 szklanki płatków owsianych górskich
1,5 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3/4 szklanki cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
200 g miękkiego masła
1 jajko
0,5 szklanki suszonej żurawiny
Masło zmiksować z cukrem. Dodać jajko i płatki owsiane. Następnie dodać resztę składników i zgnieść ciasto. Na koniec dodać żurawinę. Lepić kulki wielkości orzecha, spłaszczone kłaść na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni, przez około 10 minut.
"A za oknami jesień – młodopolska dama
w woalu szaromglistym przechadza się sama,
umarłe drzewa żegna, zwiędłe liście liczy
– pamiątki snu o lecie, minionych słodyczy…"
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz